COS'È LA CARNE SECCA
In pratica, si tratta di pezzi o striscette di carne di qualche centimetro a cui tramite un processo chiamato appunto “essiccazione” in cui la normale carne viene riscaldata in modo che l’acqua contenuta evapori.
In tale processo non vengono mai superati i 60° in modo che la carne rimanga integra e perda solo i liquidi.
In questo modo e aggiungendo semplicemente del sale, si può conservare anche per diversi mesi a temperatura ambiente, permettendo così di disporre di uno spuntino altamente proteico
Carne&Sale è fantastico non solo per chi fa la GeoPaleoDiet e/o la Chetogenica, ma anche per chi fa BIIOSystem, Crossfit e fitness in generale, visto che ha bisogno di un surplus proteico ad alto valore biologico, sano, privo di conservanti e magari comodo da portare in ufficio e/o in vacanza.
Va bene anche per i bambini, invece del solito terribile pezzo di pizza, panino ecc.
E da ora è anche a tua disposizione e potrai scegliere da due fonti animali, cioè manzo e tacchino, in una comoda confezione da 50 grammi:
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Manzo: ben 32 grammi di proteine, 4.2 grammi di grassi e zero carboidrati + sale e basta
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Tacchino: ben 38.4 grammi di proteine, 3,1 grammi di grassi e zero carboidrati + sale e basta
Manzo: